麺のデザート

「ボックキア」
中国のデザートで麺が入った少し変わったデザート。
麺はスティッキーな中華麺とギムイーというもちもちしたお米の麺。
シロップの中に中華麺、ギムイー、氷、
銀杏、マンチュアム（イモのシロップ煮）、金時豆が入っている。
お店によってはくわい、ロータスシード、コーンなども。
温かいのも冷たいのも両方ある。
麺をすすって氷もがりがり食べて、新しい体験。
食感がもちもち、ガリガリ、サクサクといろいろで楽しい。
最初はデザートに麺？えー？って思ったけど全然デザート。