春雨のサラダ

「ヤムウンセン」
女の人に大人気、春雨のサラダ。
春雨に女の人は弱い。
私も弱い。
ローカロリーでつるつる麺を食べている気分になる。
お店にもよるけど、豚ミンチ、イカ、エビなどのメインの具と、
紫たまねぎ、セロリ、パクチーの野菜と春雨を
サラダ用のタレで混ぜ合わせる。
具と春雨を茹でたてで混ぜ合わせるのであたたかいサラダ。
唐辛子も効いているので辛い。
抜くこともできるけど私はほどよく辛い方が好き。
タレの味がしっかりしてるので
個人的にはビールやごはんが欲しくなるサラダ。