黒いお菓子

「ビアッブーン・ガープマプラオ」

ゼリーのようなお菓子。

黒い食べ物って黒ごま以外はちょっと警戒してしまう。

ういろうと寒天の間のような食感。

ういろうよりはもちもちしてない。

もちっとしたと思ったら口の中で溶けていく。

本体はココナッツミルクからできていて

やさしいココナッツの味。

上にかかってるココナッツの実は塩味。

甘いのと塩味って塩キャラメルが流行ってから知ったけど、これは伝統的なお菓子。

昔から甘いとしょっぱいの組み合わせがあったなんてさすがタイ。

葉に包まれて、３個入っていた。

バイトゥーイの葉のみどり色のも売っていた。

１セット５バーツ。安い！