きのこのスープ

これもパタヤで食べたスープ。
「ゲーン・ヘット」

きのこのスープ。

風邪気味で優しいスープが食べたいと思って頼んだけど、

辛かった。
「きのこの」と名前がつくと優しそう、という思いこみ。

でもしめじ、瓜、赤玉ねぎ、ディル（ハーブ）が具で、
たっぷり野菜でヘルシー。
辛さで汗かいて風邪も発散しそう。

ディルは水草みたいな見ためで「パクチーラーオ」と呼ばれる。

ラオスのパクチー。
ラオスに近い東北地方によく使われるハーブ。
つけあわせの野菜としても見かける。
普通のパクチー程匂いはきつくない。
でもバンコク出身のタイ人は苦手な人もいるらしい。