みかん

タイではみかんは一年中あるけど
日本と同じで冬の今がシーズン。
タイ語では「ソム」。
しぼり立てのオレンジジュースも屋台で常に売っていて
私も朝によく飲みます。

味は日本のみかんよりも少し水分が多い感じ。
甘いけど薄味。あと小さい種がある。
皮が緑色でもすっぱいというわけではなく、緑や黄色でも甘い。
あと違うのが皮のむき方。
日本は広げるようにむくけど、
タイのみかんはそうすると上手くむけない。すぐちぎれてしまう。


ステイ先の家族はこんな風に器用にむいていた。
りんごの皮むきのように長さも競ったりして。