豆乳

「ナムタオフー」
豆乳。
とうふのことを「タオフー」と呼ぶ。
英語でもTOFUだし、とうふは世界共通語なのかも。
世界で一番豆乳の消費量が多いのは意外にタイ。
コンビニやスーパーで売っている豆乳のバリエーションも多い。

いちご、バナナ、チョコレート味などいろいろ。

麦芽入りの豆乳を飲めばそれだけでお腹いっぱい。

朝の屋台では豆乳屋さんが出て、
揚げパンと豆乳を買って食べる人も多い。
屋台では基本、温かい豆乳。
砂糖の量も言えば調節してくれる。

トッピングも選べる。
左から、仙草ゼリー、バジルシード、タピオカ。
バジルシードはぷちぷちしておいしい。
写真のはデパートで買ったから包装がきれいめ。
温かくても冷たくてもどっちでもいける。