ろうそく

タイで食べたものの中で唯一食べられなかった。
「サネージャン」

伝統的なお菓子。

一口かじって飲み込むことさえできなかった。
好き嫌いはなくて大抵のものは食べられるのに、
これだけは無理でした。
ろうそくみたいな味がする。
と思ったら本当に燻製みたいにろうそくで香りづけさせるらしい。
ろうそくもはちみつやハーブからできたろうそくで、
甘い香りをつけるためだそうだけど。。
お菓子自体は卵やココナッツミルク、米粉からできているけど、食感もろうそく。