2014/05/08

涼涼

タイの友人が大好きで、
暑くて喉が渇いた時、疲れた時に必ず買う飲み物。


「イェンイェン」。
ハーブの飲み物。
赤い透明の色をしています。
タイの飲み物の中では甘さ控えめ、といってもまだ甘い。
元々は「ナーム・ローハン・グワイ」という
伝統的な中国のお茶がモデル。
体を冷やしてくれる効果がある。
なので涼しいという意味の「イェン」という名前。
友人のお姉さんは上手くできるまで
お姑さんに何度もつくり直させられたとか。


いろんな葉や花が入っている。
●南のジンセン。コレステロールを減らしてくれるお茶の葉。
せきや鼻水を治したり、暑さを軽減させる効果もある。
●仙草。血糖値を下げる。
●マルベリーの葉。血糖値、体の熱を下げる。
●ラカンカ。日本でもある甘味料、「ラカント」の原料。
甘みがある。せきや喉の乾きを潤す。
●菊花茶。体の熱を冷やす。心臓やガン予防にもよい。
●紅花。血行促進。
●ビールフルーツ。胃腸の調子を良くする。

こんなに並ぶとものすごく体に良い飲み物。
でも甘さでそんな感じが全然しない。


パッケージにコッソリいるのは
この飲み物をつくっている会社の社長のタン社長。


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