新クレープ

学校帰りの中学生がクレープを持っているのを見て、
うらやましくなり、お店を探す。
クリスピークレープという名前。
お店は若い女の子が焼いていて中高生向けのおやつという雰囲気。
14時過ぎから夜の22時くらいまでやっていた。



ソースと具が選べて２種類だと20バーツ、３種類だと25バーツ。
王道の組み合わせ、チョコバナナもあったし、
ハムやたまご、ムーヨーン（豚肉のふりかけみたいなもの）、トマトソースで
おかずクレープもできる。
私はチョコレートソースとカシューナッツ。



すごく大きい。紙から半分以上はみ出るほど。
生地がパリパリで確かにクリスピー。
クレープというよりせんべいに近いくらいパリパリ。
というか生地は昨日書いたカノム・ブアンそのもの。
生地自体が甘くてコーヒーが欲しくなった。