2014/01/16

スターフルーツ

ステイ先のママは果物が好きで、
季節ごとに旬の良い質の果物を買ってくる。
今回はスターフルーツ。
「マフアン」


輪切りにすると星形になる黄色の果物。
大きさはりんご2個分くらい。
皮はむかずに食べられるけど筋っぽいところは取った方が良い。
味は見た目よりは地味な感じ。
甘いのと酸っぱいのと。
あと食べたときの香りがパプリカやピーマンと似てる感じがした。
星形がサラダやデザートの飾りつけにするときれいなので
味よりも見ための華やかさが重要な気がする。

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